In 2011 is de Potato Business School Emmeloord (PBSE) opgericht om de kennis over aardappelen en de aardappelteelt te verspreiden. Profytodsd is samen met Tolsma-Grisnich en een aantal aardappelhandelshuizen (Agrico, Den Hartigh, Stet, TPC) vanaf het begin nauw betrokken bij het cursusprogramma. In 4 dagen wordt de gehele aardappelketen behandeld, van veredeling tot bewaring en alles wat met de teelt te maken heeft. De gedachte hierachter is dat in Emmeloord, wereldwijd bekend als aardappelhoofdstad van de wereld, de hele keten beschikbaar is. Naast het volgen van de lessen, leren de cursisten deze dagen ook veel van elkaars ervaringen.

Profytodsd is verantwoordelijk voor de cursusonderdelen bodem en bemesting en gewasbescherming. Doel van de cursus is dat de deelnemers naar huis gaan met veel kennis van de Nederlandse aardappelteelt waardoor zij het kwaliteitsniveau van hun aardappelen ook omhoog kunnen brengen. Gedurende de week wordt ook een bezoek gebracht aan een aantal aardappeltelers, zodat de cursisten in de praktijk kunnen zien wat in de theorie behandeld wordt.

Klik hier om de website van de Potato Business School te bezoeken.